"Empecé con Vane en Mayo, cuándo arrancaba este año tan atípico, decidida a recorrer un nuevo camino, sin saber hasta dónde iba a llegar y que podía lograr, pensando que me enfrentaba a una nueva dieta. Desde el primer encuentro con ella sentí empatía, me transmitió algo que me estaba insentivando, y con el correr de los meses fui aprendiendo mucho, eso que creí que era una dieta no lo era....era una nueva manera de aprender a comer, y comer! Rico y variado, cosa que no sabía y pensé que no me daría resultado....en cada mensaje, pregunta, respuesta, encuentro, Vane brinda simpatía, seguridad, compromiso, responsabilidad, eso nos habla de lo excelente profesional que es, demuestra su pasión por lo que sabe, lo transmite, y tiene una energía increíble, nunca para y siempre está atenta a cada uno!!!! Más allá del profesionalismo, que de eso no hay duda, hoy destacó su empatía, su esencia como persona, que hace que sin duda muchas decidamos recorrer junto a ella esté camino y nunca dejarlo, ante una caída nos levantamos, ante una nueva receta ahí estamos, ante un nuevo libro ya lo queremos, un desafío?? Ahí estamos....nunca se acaba con ella esté camino, y da gusto recorrerlo con ella!!!! Al principio me importaba el bajar de peso, el notarlo en la ropa, obvio que me incentivaba más, pero con el correr de los meses, eso paso a otro plano, hoy me siento feliz, porque mi cuerpo se siente bien, la balanza ya no la uso, ya no es mi objetivo, me siento muy bien y feliz, me levanto y desayuno, hago colaciones, almuerzo, meriendo, ceno, y se que poner en cada plato para que todo funcione bien, como lo que quiero sin prohibirme nada, pero negociando la cantidad justa y el resto del día, también me tomo 1 hora en el día para caminar u hacer alguna rutina de ejercicios, y me hidrato todo el día, eso que controlaba el agua por día, hoy ya es llenar la botella y llevármela a todos lados, reponiendola, Gracias Vane por enseñarme y transmitirnos tanto!!!!! Hermoso año compartido, felicidades y a prepararnos para el nuevo año!!!!!!"
Laura Rosell
"Soy Claudia, y quiero contar mi experiencia junto a NUTRI Vanesa Craichic.
Con Vane logré en mi vida muchas cosas positivas. Comencé este desafío en el mes de Mayo de 2020 tan complicado, en el que bajar de peso sería una meta muy larga, pero con ganas de llegar y no retroceder. Establecer hábitos, comer sin culpa y saber volver, es algo que Vane me enseñó desde el principio. La cantidad de propuestas para armar las comidas es infinita, aprendí con ella el arte de comer rico, sano y disfrutar mucho este proceso de aprendizaje. Un camino muy largo pero satisfactorio con muchos hábitos logrados, siempre acompañados con palabras de aliento de Vane, ayudándome a ganar seguridad en mi misma y aceptarme con mis cambios. Cambios logrados que jamás los alcancé con nadie, en menos de un año logré bajar 12 k, que en otras oportunidades me ha llevado años. Pero lo importante de todo este proceso, es que ni me di cuenta que estaba haciendo dieta, solo era comer sano, rico y disfrutar la cantidad de propuestas de recetas que me ofrecía vane para armar todas mis comidas y no aburrirme nunca. No tengo más que agradecimiento con vos Vane, no te cambio por nada, sos una persona hermosa con un corazón de oro. Te sigo eligiendo en este gran desafío que empecé, y seguir disfrutando aprendiendo junto a vos."
Claudia Molina
"A comienzos del 2018 decidí que tenía que hacer un cambio en mi vida respecto a la forma de comer, necesitaba bajar de peso y cuidar mi salud. Me puse en contacto con una nutri y comencé el camino con excelentes resultados algunos hábitos aprendidos y 23 kilos bajados en un año. Pero al año siguiente, 2019, comencé a tener altibajos con mi alimentación, subí y baje de peso durante todo el año.
Ya en marzo de 2020 con 84 kilos, mucho mejor de salud, utilizando menos el paf ya que soy asmática me sorprende el virus y el comienzo de la cuarentena...pasaron los meses, volví a subir de peso llegando a 93 kilos (evidentemente no había adquirido hábitos saludables) y la inquietud que algo tenía que decidir nuevamente comenzó a moverme.
Fue ahí cuando recordé a la nutri que seguía desde facebook hacía unos años, la busqué en Insta y la comencé a seguir, participé de su primer whorshopp y escuché atentamente cada tip compartido.
Estuve varios días pensando si sería una buena decisión consultarla a ella a través del tratamiento on line y así fue como un día me levanté pedí la info a su secre y casi sin pensarlo acepté. Comencé un camino de ida, en octubre tuve mi primer consulta y hoy a dos meses de que Vane me acompañe con el tratamiento aprendí muchos hábitos saludables que están siendo parte de mi vida y mi proceso de aprendizaje. Sin presiones con el peso, sintiéndome mejor, con ganas de seguir en este camino de alimentación saludable, de incorporar la actividad física, de seguir aprendiendo mucho más y de no tener miedo a cada consulta por lo que me dirá la nutri (antes me pasaba que si no bajaba sabia que iba a recibir una especie de reto).
Además, bajé 5 kilos, pero ya no estoy obsesionada con el peso día a día, disfruto mi relación con la comida y sin prohibiciones.
Me encontré con una excelente profesional pero creo que ante todo es una excelente persona, con mucha empatía, compromiso, perseverancia con sus pacientes, atenta y comprometida.
Estoy más que feliz de transitar este camino junto a ella, a Vane a quien ahora puedo llamar mi nutri."
ANA BURGUEÑO
"Vane, no tengo más que palabras de agradecimiento. Como te dije en el último control apareciste en el momento justo. GRACIAS por estar TAN PRESENTE, POR APOYARME, POR ACONSEJARME y AYUDARME a saber que puedo lograr este cambio sin frustrarme, luchando contra los monstruitos que muchas veces llevamos dentro, que cargamos desde hace mucho tiempo... Sabiendo que podemos elegir hábitos saludables sin dejar de DISFRUTAR!!! COMER RICO, entender que no es un sacrificio sino un estilo de vida, que no solo lo que importa es la balanza. GRACIAS, GRACIAS Y MIL GRACIAS!!! VAMOS POR MUCHO MÁS!!! JUNTAS!!! SOS UNA EXCELENTE PROFESIONAL PERO HAY ALGO MUCHO MÁS IMPORTANTE Y ES QUE SOS UNA PERSONA MARAVILLOSA CON UN ️ GIGANTE!!!"
CLARA WYDERKA
"Hola vane!!!! Recién subí una foto del desafío al grupo y me cae la ficha de los cambios..termino el año con un poco más de 5 kilos menos y no me había dado cuenta q se nota hasta en mi cara!!! Dos meses aprendiendo con vos...gracias gracias gracias..no se puede decir otra cosa!!!"
Lorena Garcia
"Hola Vane! Cómo estás? Perdón que te moleste, pero quería contarte que a principios de octubre se cumplieron 3 años de que fui por primera vez a tu consultorio.
Quizás para mucha gente no signifique nada, pero para mí fue un punto muy importante en mi vida, un momento que me marco, hace tres años empezaba a tomar enserio una de las cosas que me atormentó toda mi vida "el estar muy flaco".
Digo que fue un punto muy importante para mí porque gracias a tu ayuda, hoy puedo decir que estoy en un peso saludable, que aumente casi 20kilos.
Pero hoy eso lo quiero dejar un poco de lado, quiero agradecerte por algo mucho más importante.... El aceptar mi cuerpo tal y como es, toda mi vida use ropa 3 talles más grandes que el mío, haga frío o calor, me tapaba con un buzo, siempre de pantalón largo, tenía miedo... Mucho miedo, porque siempre fui el "flaco" al que todo el mundo se sentía en la facultad de decirme "come más", "que flaco, cómo haces?", "Porque no haces gimnasio", entre muchas cosas más, todo me lastimaba.
Pero hace tres años empecé un cambio, quizas lo empecé por las razones equivovadas (el querer agradar a la vista de los demas), pero vos me hiciste entender que la salud está primero, la salud fisica y lo importante que es aceptarse a uno mismo.
Todavía me acuerdo el día que me dijiste que había llegado a mi peso saludable... Después de tanto esfuerzo, después de tantos altos y bajos, recuerdo salir del consultorio con lágrimas en los ojos y el pecho lleno de felicidad.
Por eso quiero agradecerte, porque además de excelente profesional, sos una excelente persona. Me cambiaste la vida.
Dónde "la dieta" dejo de ser dieta, para ser un hábito que voy a llevar con migo siempre.
GRACIAS Vane, ojalá esto del virus pase pronto, y podamos volver a vernos una vez al mes como siempre.
Con cariño,"
Juan Martin
"Hola Vane, quería darte las gracias!!!! La verdad es que me sentí y me siento muy bien en armonía con mi mente, mi cuerpo y mi alimentación!!! Hoy tengo en mi vida y para mi vida muchas herramientas que adquirí para seguir mi camino saludablemente!!! Conseguí mi resultado físico y estoy maravillada pero además un resultado de hábitos que voy atesorar y usar siempre!!! Gracias de corazón️ sos una gran profesional, y una gran persona!!! Que sigan tus éxitos siempre como te dije hoy termino pero empieza un camino fabuloso con todo lo que me has enseñado!!! Nos vemos pronto con la pronta novedad!!!! Un beso genia!!! "
Eliana Acosta .
"Vane, estoy feliz hace 3 meses que arranque con vos, no solo baje kilos, cambie talle de ropa, sino que además modifique mi laboratorio, hace años que no podía corregir el colesterol y la resistencia a la insulina . Hoy fui a buscar el laboratorio y no podía creerlo. Gracias una y mil veces por ayudarme a entender que esto es un estilo de vida. Toda la vida hice dietas, una tras a otras. Y nada me había hecho cambiar mi forma de pensar. HOY ENTENDI QUE SE TRATA DE TOMAR MEJORES DECISIONES, DE CAMBIAR UN HABITO POR OTRO Y NADA MAS. GRACIAS POR ESO. Como siempre me decis, esto es un camino de IDA, que quiero sostener por siempre. "
Anabela Gutierrez.